Riesling Angaben

Antragsteller
Antragsdatum
Wein
Qualitätsstufe
Ried
Staatliche Prüfnummer
Geschäftszahl
Behörde
Mostgewicht (°KMW)
Alkohol (%)
Relative Dichte (20°/20°)
rockensubstanz / Trockenextrakt (g/l)
Gesamtzucker (Glucose + Fructose) (g/l)
Zuckerfreier Extrakt (g/l)
Titrierbare Säure (als Weinsäure) (g/l)
Flüchtige Säure (als Essigsäure) (g/l)
Freie schweflige Säure (SO₂) (mg/l)
Gesamt schweflige Säure (SO₂) (mg/l)
Malvidin­diglucosid nachweisbar
Fremdfarbstoffe künstlich nachweisbar
Brennwert kcal/100 ml
Brennwert kJ/100 ml
Sensorische Prüfung